즐거운시간

코스트코 갔을 때 꼭 사는 품목 여러분은 뭐가 있으신가요? 저는 갈때마다 다르지만 고기는 항상 사는 것 같아요 바로 살치살 덩어리고기 와 소불고기 최애 픽중 하나입니다~ 확실히 대용량이라 양이 엄청 많아요ㅎㅎ 대용량으로 샀으니 손질하고 소분도 해야 하는데.. 참 이게 쉽지가 않아요ㅠㅠ 그래도 손질을 해야 했기에... 아자아자!! 고기 상태가 너무나 좋네요~ 그냥 바로 손질하기 보단 냉동고에 5분 정도 넣었다가 하면 좀 더 수월해집니다~ 애들 오기 전에 후다닥 하다 보니 사진을 못 찍었네요...ㅠㅠ 힘줄이랑 기름덩어리 제거했어요 아직 초보라 손질이 미숙한가 봐요.. 저만큼이 버리는 양이었어요.. 다른 블로그 보면 버리는 양이 저 정도는 아니었던 거 같은데;;; 이런 식으로 접시에 담으니 고기가 참 이쁘네요..

지난번 만들었던 쿠키로 꾸미기를 하려고 초코펜을 준비. 두둥!!! 지난번 쿠키믹스를 살 때 같이 준비해둔 아이템이에요~ 쿠키만 먹는건 아이들 흥미가 금방 식어버리기에... 뭐라도 같이 하면 좋은 거 같아서 초코펜을 준비했지요~ 쿠키를 만들어 두기는 했지만 여의치 않으면 시중에 파는 크래커를 이용해도 좋을거 같아요~ 준비단계에서 지치면 안되니까요ㅎㅎ 역시나 초코펜을 보는 순간 아이들 기분이 업업!! ㅎㅎ 초코펜을 중탕으로 녹여서 쓰는 건데 날이 추워 그런가 금방 굳어버렸어요 그래서 계속 물에 담그면서 사용을 했지요 대신 아이들이 힘조절 실패로 초코가 다 나올 수 있으니 잘 조절해주셔야 합니다~ 초코펜만 들었을 뿐인데 아이들 집중력이 느껴졌어요ㅋㅋㅋ 서로 초코펜을 바까 가면서 하는 게 어찌나 이뻐 보이던지...

오늘은 집에서 쉽게 쿠키를 만들 수 있다고 해서 도전해 봤어요!! 쿠키믹스 후기 검색 후 쿠팡으로 구매 완료!! "브레드가든 사르르 쿠키믹스 " 역시 쿠팡로켓이 참 빠르고 좋네요ㅎㅎ 도착하자마자 굽굽하려는데 어? 버터도 필요하네? 이런... 식용유도 가능하다 했지만 맛 후기가 너무 별로라서... 이번엔 배민 비마트로 주문!! 배민 비마트 역시 배송이 참 빠르네요ㅋㄷㅋㄷ 재료 준비가 되었으니 이젠 진짜 시작해 볼게요 쿠키믹스로 쿠키 만들기 준비물 믹스200g, 버터70g, 계란30g, 믹싱볼 쿠키 믹스 총량은 1kg인데 오븐이 작아서 양을 비율로 줄여서 만들었어요~ 자자 시작해 볼게요~ 1. 버터와 계란은 미리 실온에 꺼내주세요(대략 1시간) (ㅎㅎ저는 시간이 부족해 바로 진행) 버터와 계란을 마구 섞어주..

이젠 가을을 즐길 시간조차 안주는 날씨네요 갑자기 급 추워진 날씨에 우리 애들은 기침, 콧물이 줄줄....ㅠㅠ 아무리 날씨가 추워졌다 하지만.. 병원을 너무 자주 가는 거 같아요 그래서 오늘은 기침, 가래에 좋은 배숙을 만들어 봤습니다 압력솥을 이용해서 만드는 거라 매우 쉽게 만들수 있는데 우리 잇님들도 한번 해보시면 좋을 거 같아요~ 깍뚝썰기 한 배를 솥에 담은 다음 물 1~2컵 넣어주시고요 배가 살짝 잠길 정도로 넣은 다음 끓이시면 돼요 제일 센 불에 놓고 추가 돌 때까지 기다려 주세요 추가 돌기 시작하면 중불로 바꾼 다음 5~7분 정도 더 끓여주세요 그 후에 불을 끄고 압력추가 내려갈 때까지 기다려 주시면 끝!! 간단하죠? ㅎㅎ 여기서 배숙 효능을 간단히 알려드리면 기관지 건강(기침, 가래)에 특효..