[장조림레시피]누구나 쉽게 만드는 메추리알 장조림 레시피

아이들 반찬고민을 하던 중
간단하고 쉽게 만들 수 있는
반찬레시피를 찾았어요~
바로~ 메추리알장조림!!!
 
아이들도 좋아하기도 해서 
집에 오기전에 후딱 해야겠어요ㅎㅎ
메추리알을 사서 삶으면 일이 커지니..
삶아져 나온 제품으로 ㄱㄱ~
 
메인 재료는 
메추리알, 마늘, 청양고추(어른반찬)
이렇게 필요하고 각종 양념이 필요합니다
 

 
1. 메추리알과 마늘 표고버섯을
물에 씻어 주세요
 
 
2. 냄비에 각종 양념을 넣어주세요~
물 1컵, 진간장 5스푼, 맛술 1스푼, 동전육수 2개
메이플시럽(올리고당 가능)
이렇게 냄비에 넣어주시면 됩니다~
 
 
3. 마지막으로 냄비에 메인재료 넣어주세요
메추리알, 버섯, 마늘 다 떄려넣고 
끌이면 끝!!!
 

 
이렇게 해보니 결국
각종 양념 레시피대로 다 때려넣고
메인재료 넣고 끓이면 끝이네요ㅎㅎ
참 쉽네~ ㅋㄷㅋㄷ
 

 
20~30분 정도 끓이면서 뒤적거려 주세요
메추리알색이 갈색으로 바뀌면 완성!!
 

 
참 간단하게 아이들 반찬이 완성되었어요~
양은 많이 하지 않고 2~3번 먹을양만 했어요
한 번에 너무 많이 만들면..
처음에는 잘 먹다가 나중에는
아예 안 먹더라고요..ㅠㅠ
 

 
절반은 애들용으로 만들고
나머지 절반은 어른용으로 만들었어요~
냄비에 청양고추 넣고
다시 끓여주면 끝!!
 
지금은 진짜 좋은 세상 같아요~
인터넷 검색만 하면 간단하고 맛있는 레시피가ㅎㅎ
역시 금방 만든 반찬이 맛있나 봐요~
아이들이 맛있게 잘 먹어주네요~
괜히 뿌듯ㅋㄷㅋㄷ
 
여러분도 밑반찬 고민일 때 
한번 도전!!! 해보세요~
정말 간단하게 뚝딱 만들어집니다~
 
그럼 다음 포스팅으로 오겠습니다~~